廣州市市場監管部門持續推進食品安全專項行動，組織開展了第三次“濕粉統一查”行動。此次行動聚焦于食品銷售環節，特別是濕米粉等濕粉類產品的安全監管，旨在保障市民餐桌安全，提升食品銷售行業的整體質量水平。

濕粉類食品，如濕米粉、河粉等，因其易變質特性，成為食品安全風險較高的品類。行動中，執法人員重點檢查了銷售單位的進貨查驗記錄、儲存條件、產品標簽標識以及衛生狀況。通過隨機抽查和現場快檢，確保產品符合國家食品安全標準，防止過期、變質或非法添加產品的流通。

此次統一行動覆蓋了超市、農貿市場及小型零售店等多個銷售渠道，共檢查商戶數百家。對發現的問題，如儲存溫度不達標、標簽信息不全等，執法人員依法責令整改，并對嚴重違規行為進行了處罰。市場監管部門加強宣傳教育，引導銷售者落實主體責任，完善索證索票制度，從源頭防范風險。

廣州市市場監管局強調，食品安全是民生大事，必須常抓不懈。將繼續加大巡查力度，定期組織專項檢查，并利用智慧監管手段提升效率。市民在購買濕粉類產品時，也應注意查看生產日期、儲存條件，選擇正規渠道，共同維護食品安全環境。

通過此類行動，廣州進一步鞏固了食品安全防線，為消費者營造了更放心的購物環境，體現了政府對食品安全的高度重視和持續投入。